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2009年8月26日 (水)

ミョウガ好きですか?

00_2 秋ミョウガ、採れてます。

採れたては食感、風味も最高!

でも物忘れが・・・。

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コメント

いいですねぇ、ミョウガ大好きです。
あまりの好きさに林業試験場にて調べたことがあります。
その試験場の栽培畑ではネギから薬草にいたるまで多種の薬用効能効果等が長々~記されてました。

「ミョウガ:【効能効果】薬味」

効能効果も忘れられたのか無いのか気になりますねぇ。

投稿: Aoij | 2009年8月27日 (木) 06時56分

Aoij さん

そうですかミョウガ大好きなんですね

でも「ミョウガ:【効能効果】薬味」
なんか効能ないのか?

むかし話でおもしろいミョウガの話があったな~。

今日は雨模様の一日になり荘です。

投稿: 与作 | 2009年8月28日 (金) 06時39分

与作さん!ご無沙汰です。
日頃の活躍!!!楽しく拝見させて貰っています。
ミョウガは、最近やっと旨さが分かってきたところですが・・・新鮮な生ミョウガとコショウを醤油とメンつゆ(半々)に漬け込んで食べると酒のつまみにご飯のともに最高です。
コショウの量で辛さは強烈ですので注意して下さい。まさに与作さんの様な大人の味です。
ちなみに我が家の周りはミョウガだらけです。

投稿: M~! | 2009年8月28日 (金) 16時13分

大人なM~!さん
こちらこそご無沙汰です。

柏崎のスズキを釣りに行きたい与作です。

ミョウガ、さっそくですがやってみましたよ。
オイラとしては更に、青南蛮をピリピリっと焼いたものを刻んで入れたのもですから
そらやーもう、・・・・。

投稿: 与作 | 2009年8月28日 (金) 21時51分

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